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簡介: 此菜不但美味,而且營養價值高,其中主料牛肉高蛋白低脂肪,其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高人體免疫力;而咖哩內所含的薑黃素能抑制癌細胞的功效,還能協助傷口癒合,預防老年痴呆症,是健康與美味兼得的菜肴 ……
此菜不但美味,而且營養價值高,其中主料牛肉高蛋白低脂肪,其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高人體免疫力;而咖哩內所含的生薑黃素能抑制癌細胞的功效,還能協助傷口癒合,預防老年痴呆症,是健康與美味兼得的菜肴
材料: 牛肉，土豆，紅咖哩醬，洋蔥，鹽
油燒熱入洋蔥爆香,放入咖哩醬,椰漿,倒入牛肉塊,加少量水,煮沸後用文火至牛肉酥,放入土豆塊煮酥,加鹽,出鍋.
熬粥，看似很簡單，連廚房小白認為都不在話下，要想熬出一鍋米水融合在一起的粥，還是大有學問的...
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西湖牛肉羹是江南地區漢族傳統名菜，屬於杭幫菜。由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤...
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簡介: 此菜不但美味,而且營養價值高,其中主料牛肉高蛋白低脂肪,其氨基酸組成...
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簡介: 秋天宜吃甘蔗。甘蔗雖好吃，但須呲牙咧嘴方能獲取其瓊漿玉液，這無疑是對...
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簡介: 想起香港電影《食神》中提到的菜品「瀨尿牛丸」成菜色澤鮮艷光亮，肉質細...
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材料: 牛肉300克，煙筍100克，野生木耳、杏仁各30克，棗泥300克，大...
