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蛋酥油餅

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蛋酥油餅介紹

心情故事今天準備自製沙拉，糟糕的是油水分離了，怎麼處理哪？考慮了一下，準備做蛋酥油餅。主料：雞蛋2個輔料：油適量鹽適量蛋酥油餅的烹飪製作過程1、失敗的沙拉醬。2、加入中筋麵粉。3、揉勻。4、放冰箱冷藏一……

蛋酥油餅詳細內容

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蛋酥油餅

心情故事

今天準備自製沙拉，糟糕的是油水分離了，怎麼處理哪？考慮了一下，準備做蛋酥油餅。

  • 材料雞蛋2個

    • 輔料：油適量 鹽適量

      蛋酥油餅的烹飪製作過程

        1.失敗的沙拉醬。 2.加入中筋麵粉。 3.揉勻。

          4.放冰箱冷藏一小時。 5.加到麵包機，揉一會。

          6.、揉好后醒一會。 7.擀成長薄片。 8.摺疊成扇形。

          9.捲起

          10-18.邊收到下面，壓扁醒一會，鍋中小火燒熱。

            19-27.翻面小火煎一下，兩面煎熟即可。摺疊卷花捲。扭麻花，捲起，收到下面即可。按扁入油鍋煎一下。 另外一種的方法擰麻花後向中間卷重疊一下。面捲起備用。壓扁幾個，反正煎熟即可，翻面的煎數，卷餅好了。

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