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心情故事有些日子沒有做麵包了，俺一直好好滴努力，做出更好的作品此款麵包用料沒有特殊材料，操作上也是很簡單就只有幾步美味麵包即可出爐。主料：雞蛋35g麵粉270g酸奶130g輔料：黃油35g酵母5g糖30g鹽3g彩……
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心情故事
有些日子沒有做麵包了，俺一直好好滴努力，做出更好的作品 此款麵包用料沒有特殊材料，操作上也是很簡單就只有幾步美味麵包即可出爐。
材料雞蛋35g 麵粉270g 酸奶130g
輔料：黃油35g 酵母5g 糖30g 鹽3g
彩虹酸奶果蔬麵包的烹飪製作過程
1.自製酸奶130g，放入麵包機。
2.其他材料加入麵包機，除黃油外揉勻。麵包機分別用和面檔和20分鐘。
3.加入黃油，繼續用和面檔揉面20分鐘。揉出膜后發酵。
4.發酵好后，揉面，分成50g一個的劑子，揉勻醒發15分鐘。
5.將麵糰擀成面片，放入紙托中，放入烤箱中用醒發功能醒發60分鐘，醒發時烤箱中放入一碗熱水，保證醒發的溫度和濕度。
6.醒發好麵包，烤箱預熱10分鐘，這是麵包上放入培根 果蔬粒（青豆 胡蘿蔔 玉米），表面撒上番茄醬，即可。烤箱180度20分鐘。
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