月子中心的月子餐怎麼做？產後媽媽會很虛弱，在飲食上需要一些富含鐵、鈣的食物以及優質的蛋白質

烹飪其實是一門學問，能把每樣菜做得超好吃，而且色澤和營養都能完整保存也是不容易的，今天就給大家講講做月子餐的注意事項。

以前老一輩的人都覺得月子里就是多喝湯多吃雞蛋。其實月子餐對整個哺乳期都是很重要的，月子餐吃好了，有利於母乳餵養時間的延長。今天我們就好好聊聊——簡單又好吃又下奶的月子餐。

清炒筍瓜

1.筍瓜一切兩半，用勺子把籽取出

2.筍瓜切片，胡蘿蔔切菱形片，青椒切片，小米椒切成顆粒

3.筍瓜用少許鹽腌制，炒之前把水擠干

4.鍋里油燒熱，放入小米椒，胡蘿蔔，青椒炒勻

5.再倒入筍瓜，加少許鹽，少許糖炒勻即可

手撕包菜

1、將包包菜用手撕成適口的大小

2、蒜切片，干紅辣椒剪成段

3、青紅椒切成斜片

4、鍋中加油燒熱下入花椒炸出香味

5、加入干辣椒、蒜片炒出香味

6、加入包包菜快速翻炒

7、炒至葉片半透明時，加入少許生抽、鹽和少許雞精，快速翻炒均勻后即可出鍋

蔥油拌萵苣

1、準備所需材料。

2、把萵筍切掉老的根部，再削去外皮。

3、切成細絲，撒少許鹽拌勻，腌15分鐘。

4、瀝去腌出來的水分，加少許糖和雞精拌勻。

5、裝在盤子中，撒上蔥花、熟白芝麻、黃甜椒丁。

6、將芝麻油和植物油混合燒至七成熱，迅速澆在蔥花上，拌勻后即可食用。

荷塘月色

1準備好原料。

2.把藕、胡蘿蔔切片，青椒切成菱形塊

3.蒜和姜切成片

4.鍋中入水炒開，依次加入藕、胡蘿蔔、木耳焯燙到開撈出備用

5.鍋中入油，加入蒜和姜炸香。

6.放入青椒炒一炒。

7.加入藕、胡蘿蔔、木耳炒。

8.加入鹽、味精、胡椒粉炒勻，最後來點水澱粉炒勻出鍋。

紅薯粥

1、剩米飯一碗，紅薯洗凈後去皮。

2、水煮開後放入米飯，打散，煮開後轉小火煮至粘稠

3、紅薯切成小塊，放入鍋里繼續煮

4、煮至紅薯爛，紅薯粥粘稠，就可以關火了

5、喜歡吃甜的，可以放一些糖，我最近在減肥所以就沒有加糖

西紅柿雞蛋面

1. 3個雞蛋加一勺溫水打散，西紅柿切塊

2. 炒鍋倒油，倒入蛋液炒成絮狀，把雞蛋扒拉到碗里待用

3. 鍋內倒入一點油放入蔥，蒜炒香。倒入切好的西紅柿，放一點鹽和白醋邊炒邊用鏟子壓一壓，炒成泥狀最好

4. 鍋中放水，水開后加入麵條煮熟

5. 撈出用冰水過一下，保持麵條Q彈口感

6. 西紅柿的汁水充分煸出來后，倒入之前炒好的雞蛋，再加少許白糖，鹽、五香粉稍微翻炒幾下即可

7. 把炒好的西紅柿雞蛋澆上去攪拌均勻即可。吃時也可撒上些香菜或小蔥花，也很不錯的

產後媽媽會很虛弱，在飲食上需要格外注意一些富含鐵、鈣的食物以及優質的蛋白質，來幫助分泌乳汁。在坐月子初期新媽媽的身體虧空不宜大補，需要循序漸進，先排後補。

1、生冷食物一定不能吃

2、辛辣刺激不能吃，例如朝天椒、韭菜等

3、難消化的食物盡量少吃

4、調味太咸太重的東西不能吃