自製補腦美食玉米龍利魚腸，適合寶寶食用，味道鮮美富含DHA

龍利魚和玉米做成一款補腦香腸，讓寶寶自己抓著吃。龍利魚刺少，味道鮮美，富含DHA特別適合寶寶食用，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸，兩者搭配補腦效果翻幾倍。

玉米龍利魚腸

參考月齡：10個月以上

1、準備食材：龍利魚500克，熟玉米粒30克。

2、將熟玉米粒去衣，切碎。玉米衣寶寶不太容易消化，建議去掉后再用來製作輔食。

3、龍利魚用廚房紙，吸干表面水分。龍利魚容易吸水，特別是清洗過後，一定要吸干水分，不然不容易成型！

4、刮泥去筋。龍利魚的筋膜纖維較粗，寶寶不容易咀嚼與消化，所以要去掉哦！

5、仔細檢查挑去餘下的魚筋。

6、龍利魚肉取重200克，放入輔食機，攪打細膩。

7、攪打后的狀態是十分細膩，粘稠且不易滑落的。

8、將玉米碎倒入龍利魚泥中，攪拌均勻。

9、把攪拌好的龍利魚泥裝入裱花袋，剪小口。切記，口子不要剪太大哦，這樣更容易控制擠出量。

10、刷少量油。

11、模具中擠入龍利魚泥，用勺子抹平表面。

12、蓋上蓋子。

13、放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。

14、蒸好后，打開蓋子將香腸模具倒扣冷卻。

15、脫模。

16、色澤誘人，香味四溢，一口咬下去，魚肉的鮮嫩搭配玉米的顆粒感，饞的寶寶早就等不及了。