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樸素的土豆片用料土豆;油;鹽;生抽;糖;水做法土豆去皮,切片,然後用清水沖洗一下炒鍋大火燒熱之後下油,趁油還沒燒熱把土豆片放下去快速翻炒,讓每一片上都裹上油依個人口味烹入鹽、生抽,可以放少許糖提味兒不……
喜歡這些美食嗎?
樸素的土豆片
用料
土豆;油;鹽;生抽;糖;水
做法
土豆去皮,切片,然後用清水沖洗一下
炒鍋大火燒熱之後下油,趁油還沒燒熱把土豆片放下去快速翻炒,讓每一片上都裹上油
依個人口味烹入鹽、生抽,可以放少許糖提味兒
不斷翻炒土豆
土豆快要熟的時候加入少許水,蓋上鍋蓋中小火稍微悶一下,土豆片口感會比較軟綿
出鍋裝盤
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