234
【自製什錦披薩】麵餅:高筋麵粉200g 低筋麵粉100g 酵母3g鹽3g 水150g 橄欖油15g 糖15g披薩料:披薩醬適量,口蘑2個,蘆筍3根(取最嫩的尖部),洋蔥少許,胡蘿蔔玉米青豆丁(直接超市……
喜歡這些美食嗎?
【自製什錦披薩】
麵餅:
高筋麵粉200g 低筋麵粉100g 酵母3g
鹽3g 水150g 橄欖油15g 糖15g
披薩料:
披薩醬適量,口蘑2個,蘆筍3根(取最嫩的尖部),洋蔥少許,胡蘿蔔玉米青豆丁(直接超市買的)
做法:
1.所有材料放入廚師機中,揉成一個光滑的麵糰。(做披薩的麵糰不需要揉出膜)
2.揉好的麵糰整成圓形,放入盆中,蓋上保鮮膜,室溫發酵至兩倍大。
3.發酵的時間裡,我們把其他食材準備好。洋蔥切丁,蘆筍切丁,口蘑切片,胡蘿蔔玉米青豆備好。
4.取一塊麵糰,大概140g,擀成大致的圓形。
5.披薩盤底抹上一層油,放入麵皮,使麵皮覆蓋滿烤盤,且邊緣高,中間薄,然後醒發15分鐘。
6.醒發好的麵皮,用叉子戳洞,刷上一層披薩醬,鋪上一層蔬菜,再鋪上一層馬蘇里拉芝士,再鋪蔬菜,再鋪馬蘇里拉芝士。
7.烤箱200度,烤15分鐘即可。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
《什錦壽司》主要材料:米飯用了250g,加了黃瓜、胡蘿蔔、蘿蔔條(大根條)、雞蛋、火腿腸,...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
做美食,拍照是件習慣的事;丟失圖片是件傷感的事;而分享是件快樂的事。黃金披薩做過一次,也拍...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
食材介紹麵粉200g,胡蘿蔔200g,豌豆10g,玉米10g,沙拉醬,番茄醬蔬菜披薩的做法...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
談到披薩的營養,主要是披薩中有各種蔬菜和肉、肉類提供多種身體必須的營養成分,而蔬菜中又含有...
食材介紹主料:披薩餅胚(1個)鮮蝦(140克)培根(2片)輔料:洋蔥絲(適量)紅椒絲(適量...
滿滿的肉香,味道棒棒食材介紹發酵好的披薩麵糰(1個),馬蘇里拉芝士(130g),德式烤腸(...
做蔥香蘇打餅乾沒用的蛋清可以考慮在這款餅乾中使用,一款堅果水果乾的組合餅乾,簡單易做,滿滿...
用料麵糰100g三文魚100g馬蘇里拉150g青紅辣椒100g洋蔥50g番茄醬適量披薩草適...
金槍魚營養豐富、低脂肪,用來做各種美食簡單、好吃食材介紹主料:水(80g)麵粉(150g)...
榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴槤是...
這款披薩我加了芒果進去,甜甜的餡,非常適合喜歡吃甜食的朋友。分量不大,小朋友一次吃一個剛剛...
食材介紹主料:披薩餅胚(1個)牛肉絲(95克)尖椒(40克)輔料:番茄沙司(適量)馬蘇里拉...
什錦炒麵用料工具主料:油麵(1個)芹菜(0.5棵)大蔥(0.5棵)蔥(0.5棵)鮮木耳(8...
自製披薩已經成為一種時尚,製作美味的披薩和家人一起也是一種美的享受。這道風味獨特的海鮮什錦...
用料即食保鮮烏東面一包雞蛋一枚包心菜少許胡蘿蔔半根蚝油少許什錦烏東面的做法步驟1.烏東面用...
放入了辣白菜和可愛的蔬菜丁,口感棒棒噠什錦辣炒雞丁的主料:木耳什錦蔬菜丁雞胸脯肉辣白菜什錦...
什錦拌面的做法什錦拌面是很傳統的一道麵食,新鮮的海鮮、蔬菜配上煮好的麵條,澆上調料,營養又...
辣拌什錦麵原料:筋面2份(或普通麵條也可),胡蘿蔔1/2根,菠菜1小把,香蔥3根,黃豆芽3...
西紅柿既是美味果蔬,又是一種良藥。現代生物學和生理學研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制...
【自製什錦披薩】麵餅:高筋麵粉200g 低筋麵粉100g 酵母3g鹽3g 水150g 橄欖...
【自製什錦披薩】麵餅:高筋麵粉200g 低筋麵粉100g 酵母3g鹽3g 水150g 橄欖...
奶香玉米餅下面就把這款點心早餐的製作方法分享給大家。準備好食材,把80克玉米粉和50克精麵...
【蒜香雞翅】材料:雞翅、生薑、大蒜、洋蔥調料:鹽、料酒、生抽、蚝油、花生油【詳細做法】1....
雞湯餛飩首先我們準備一下必備的材料:精肉500克,糯米粉20克,鹽10克,雞粉5克精肉我們...
肉丸食材:豬肉7分瘦3肥3斤、魚白半斤、蛋清2個(蛋黃會使肉丸變硬)、料酒、胡椒、味精、澱...
蒜薹豬頭肉材料:豬頭肉半斤,西紅柿1個,蒜薹,辣椒,蔥少許,1勺豆瓣醬,幾滴醬油做法:1、...
青椒辣炒蝦材料:蝦350克青椒,姜,蔥,蒜頭,料酒,生抽做法:1鮮蝦洗凈。蔥姜蒜切碎,青椒...
三鮮魚片材料:魚片250克,冬筍片、蘑菇片各30克。 ■調料薑片、蔥段、料酒、鹽、雞蛋清、...
豬肉烤茄夾食材:茄子、豬肉餡、老抽、杭椒、生抽、生粉、橄欖油做法:1.茄子洗凈,切成5-6...