生菜最好吃的做法,比吃肉過癮介紹

生菜1顆 胡蘿蔔丁食用油25g 蚝油15g 生抽20g 白糖3g 食鹽2g 水澱粉20g燒一鍋熱水,加5g油,放入洗乾淨的生菜焯到變色,即可撈出擺盤,加了油可以保證蔬菜的翠綠;另起一鍋放2勺油,熱鍋冷……

生菜最好吃的做法,比吃肉過癮詳細內容


生菜最好吃的做法,比吃肉過癮


生菜1顆 胡蘿蔔丁

食用油25g 蚝油15g 生抽20g 白糖3g 食鹽2g 水澱粉20g

燒一鍋熱水,加5g油,放入洗乾淨的生菜焯到變色,即可撈出擺盤,加了油可以保證蔬菜的翠綠;另起一鍋放2勺油,熱鍋冷油放入蒜末,炒出蒜香味,再加一大勺蚝油,2勺生抽,一勺白糖,一小勺鹽,翻炒均勻;為了讓顏色更好看,可以加點胡蘿蔔丁,炒勻。