魚香東海帶魚的做法介紹

魚香東海帶魚製作:1、把帶魚切成6厘米長的段,經過碼味再拍上一層生粉,放到熱油鍋里炸熟后,撈出來,待用。2、把茄子切成一字條,拍粉后直接入油鍋炸熟,撈出來和帶魚一起裝入石鍋,最後澆入滾燙的魚香味汁並撒……