258
廣式紅燒肉食材無皮五花肉2斤,鹽、味精、糖、生抽、老抽、料酒做法1.肉切成片,記得哦,不是你們平時切的肉塊哦。2.熱鍋下油(少量就好了,五花會出油的),將肉倒入翻炒,加料酒2茶匙爆香至水分稍干怎麼才能……
喜歡這些美食嗎?
廣式紅燒肉
食材
無皮五花肉2斤,鹽、味精、糖、生抽、老抽、料酒
做法
1.肉切成片,記得哦,不是你們平時切的肉塊哦。
2.熱鍋下油(少量就好了,五花會出油的),將肉倒入翻炒,加料酒2茶匙爆香至水分稍干怎麼才能快速減肥,倒入老抽3茶匙、生抽5茶匙、鹽1茶匙、味精1/2茶匙、糖6茶匙加水至剛好蓋過肉,待煮開后換文火燉煮至起糖膠即可裝盤。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
紅燒肉粉條用料工具主料:五花肉粉條調料:蔥『姜『大料糖鹽『蚝油『雞粉廚具:電磁爐紅燒肉粉條...
芋頭糕在廣東的一般茶樓都可以看見它的身影。芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、陽江、佛山等地漢族特...
上次的排骨放在冰箱里時間過久,燉出來口感不好,所以我記住了這個教訓,買回來的肉一定要及時吃...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
用料小南瓜1個紅燒肉燉南瓜豆角的做法步驟1.豬五花切小塊,用開水燙一下;2.鍋內熱油入白糖...
用料紅燒肉100g干筍200g油適量鹽適量紅燒肉燉干筍的做法步驟1.紅燒肉先下鍋煸出油2....
用料五花肉400克土豆1個八角5顆蔥2條媽媽紅燒肉的做法步驟1.五花肉焯水,去除血末,切叮...
廣式棗泥餡月餅用料工具主料:中筋麵粉(餅皮)(100克)奶粉(餅皮)(5克)轉化糖(餅皮)...
廣式伍仁月餅用料工具主料:中筋麵粉(餅皮)(100克)奶粉(餅皮)(5克)梘水(餅皮)(1...
廣式紅豆沙月餅用料工具主料:中筋麵粉(餅皮)(100克)轉化糖(餅皮)(85克)花生油(餅...
用料料酒半杯冰糖2大勺大料一包老抽一大勺紅燒肉燉土豆的做法步驟1.五花肉要洗切成麻將牌大小...
用料梅頭肉一塊雲吞皮一包鹽適量油適量玉米一根蔬菜一棵廣式雲吞的做法步驟1.把梅頭肉切粒剁成...
紅燒肉幾乎大家都喜歡吃。但是現在又特別注重養生,既想滿足口腹之慾,又不想過多的攝取油脂。這...
梅乾菜燒五花肉,鮮香醇厚,回味雋永!梅乾菜燒肉的主料:五花肉(適量)晒乾的梅乾菜(適量)梅...
不用油,汆水后再煎出油的五花肉,經過小火慢燉至熟,吃起來香而不膩,茶樹菇也是彈性入味。 ...
巧克力廣式月餅用料工具主料:中筋麵粉(餅皮)(100克)轉化糖(餅皮)(75克)可可粉(餅...
自從自己會做月餅了,就特別愛吃月餅。因為自己做的料足,而且口味也可以根據自己的喜好進行調配...
這款叉燒包味道獨特,很是不錯。。主料麵粉500克酵母粉3克……...
當初在細細品嘗並仔細琢磨了時下之五仁月餅的配方之後,大膽嘗試,並很成功的得意之作。並不照搬...
我是新手,一開始用3:7的做結果很糟糕、後來用1:1的做了很多最後才敢6.3:3.7!廣式...
切開的斷面,大塊的牛肉丁閃爍其間。讓人一下子想到曾經的叉燒/金鉤的月餅。很是動心。距中秋尚...
廣式紅燒肉食材無皮五花肉2斤,鹽、味精、糖、生抽、老抽、料酒做法1.肉切成片,記得哦,不是...
廣式紅燒肉食材無皮五花肉2斤,鹽、味精、糖、生抽、老抽、料酒做法1.肉切成片,記得哦,不是...
金針日本豆腐食材金針菇半斤、肉絲4兩、蒜瓣3個,鹽、味精、生抽、日本豆腐5條(超市裡有賣的...
【炸土豆胡蘿蔔丸子】可以提前炸好的美食,放兩三天都不會壞。食材很簡單,炸一下,不起眼的土豆...
滿口蘑菇汁的三鮮水餃用料蝦仁150克;香菇100克;豬肉餡200克;水發好的木耳100克;...
【大蔥臘腸炒雞蛋】大蔥,秋季很便宜的食材,好多人喜歡用它做蔥花,我更喜歡炒著吃,尤其是搭配...
蒜蓉白肉用料 :五花肉 500克, 蒜頭 3掰(喜歡蒜的味道可以多放), 香菜 適量(喜歡...
麻辣香脆鴨皮 平時店裡賣烤鴨總會有不少鴨皮剩餘,我就想怎麼能把它們更好地利用起來...
椒烹鰻鱗魚 這款菜鰻魚香嫩可口,入口骨肉分離,紅胡椒提色提香,起到畫龍點睛的作用...
柴火雞原料:土雞一隻(約重1千克),紅泡椒段40克,生花生仁250克,蒜瓣70克,青椒圈7...