核桃油汁澆黑魚黑魚味道鮮美，非常有營養，適用於身體虛弱，低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用核桃油富含葉酸、Ω(ω)-3脂肪酸、卵磷脂、天然維生素E，幫助人體合成DHA腦黃金，促進胎兒、嬰幼兒……
喜歡這些美食嗎？
核桃油汁澆黑魚
黑魚味道鮮美，非常有營養，適用於身體虛弱，低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用
核桃油富含葉酸、Ω(ω)-3脂肪酸、卵磷脂、天然維生素E，幫助人體合成DHA腦黃金，促進胎兒、嬰幼兒腦部及神經發育，為用腦頻繁的學生、用腦一族提供必要的腦部營養供給
黑魚，紅蔥頭，姜，香菜，香蔥，海鮮醬油，核桃油，大豆油，料酒，鹽，
將黑魚清洗乾淨后，用適量料酒均勻塗遍魚身，然後放置大概4分鐘左右，這個時候可以準備其他材料
將紅蔥頭拍爛然後切小塊，薑片切絲
將蔥白部分切成長段
將蔥青切絲備用
切些許香菜備用
準備完材料，就可以將魚再清洗一遍，在魚身兩邊開幾道口，撒上小半勺鹽，均勻塗抹魚身
在魚肚子放入蔥段和適量薑絲
放入鍋中大火蒸5分鐘左右，起蓋將魚翻另一面，再蓋上蓋蒸5分鐘左右即可
起蓋后，將盤子多餘的湯汁倒入碗中備用
撒上蔥絲和香菜，覆蓋魚身
熱鍋后倒入適量大豆油，加入準備好的薑絲和紅蔥頭，翻炒幾下
倒入適量海鮮醬油，翻炒幾下，再倒入蒸魚倒出的湯汁，煮至醬汁覺得差不多分量就可以
將醬汁澆上魚身
加入10ml核桃油即可食用
味道鮮美，醬香濃郁的汁澆黑魚就完成了
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