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芹菜墨魚乾用料：芹菜，墨魚乾，姜，蒜，干辣椒，油，鹽，生抽，料酒《芹菜墨魚乾》的做法 將墨魚乾放入淘米水浸泡半小時，撕盡黑膜后，放入水中燒開，稍軟時，撈出切絲。準備姜蒜粒、干辣椒和鹽漬的芹……
喜歡這些美食嗎？
芹菜墨魚乾
用料：
芹菜，墨魚乾，姜，蒜，干辣椒，油，鹽，生抽，料酒
將墨魚乾放入淘米水浸泡半小時，撕盡黑膜后，放入水中燒開，稍軟時，撈出切絲。
準備姜蒜粒、干辣椒和鹽漬的芹菜段。
大火，熱鍋熱油，先下姜蒜粒，後下干辣椒，再下墨魚絲，撒一點點鹽，因為墨魚乾本身帶鹽。然後關火數秒，憑餘溫油爆。
再次打中火，加入生抽和料酒翻炒，放芹菜翻炒，嚼勁好吃的芹菜墨魚乾即可
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就地取材，家裡剛好有這些材料，做個煎餅也不錯主料高筋麵粉300克雞蛋1……...
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帶魚干其實和平時的臘魚乾差不多，只不過一個是河魚一個是海魚，將它們風乾都是為了方便保存，能...
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