祕魯沙拉solterito

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祕魯沙拉solterito介紹

祕魯沙拉solterito這道沙拉源於祕魯南部的大城市阿雷基帕(Arequipa),用了馬鈴薯、香菜、洋蔥、常見於中南美洲的rocoto辣椒、蠶豆及quesillo起司,把各種食材切成小塊,再以橄欖油……

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祕魯沙拉solterito

祕魯沙拉solterito

這道沙拉源於祕魯南部的大城市阿雷基帕(Arequipa),用了馬鈴薯、香菜、洋蔥、常見於中南美洲的rocoto辣椒、蠶豆及quesillo起司,把各種食材切成小塊,再以橄欖油拌勻即可。