夏日紫甘藍沙拉

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夏日紫甘藍沙拉介紹

夏天不想做飯,或想減肥又想營養均衡。來份沙拉~主料紫甘藍大概1/5個玉……

夏日紫甘藍沙拉詳細內容

夏日紫甘藍沙拉

 夏天不想做飯,或想減肥又想營養均衡。來份沙拉~

 主料

 紫甘藍大概1/5個 玉米粒1勺 胡蘿蔔1根 鱷梨1/2個

 輔料

 鹽1小勺 黑胡椒粉少量 果醋1小勺

 夏日紫甘藍沙拉的做法

 1.把紫甘藍切細絲或擦碎

 2.胡蘿蔔切絲,打一個雞蛋~

 3.紫甘藍先加醋,加點鹽和胡椒,拌一拌,一來顏色更好看,二則更入味

 4.把打好的雞蛋倒入鍋中攤平煎好,取出后切絲

 5.切好鱷梨后,就可以裝盤啦。把雞蛋絲,玉米、紫甘藍、鱷梨、胡蘿蔔,依次擺好。撒上鹽和黑胡椒、西芹葉。開始享用吧!Buon appetiiii!

 烹飪技巧

 涼拌紫甘藍時,一定要加醋才會好看啊。千萬不要把雞蛋和沒加醋的紫甘藍一起拌,會影響食慾