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夏天不想做飯，或想減肥又想營養均衡。來份沙拉～主料紫甘藍大概1/5個玉……
喜歡這些美食嗎？
夏天不想做飯，或想減肥又想營養均衡。來份沙拉～
主料
紫甘藍大概1/5個 玉米粒1勺 胡蘿蔔1根 鱷梨1/2個
輔料
鹽1小勺 黑胡椒粉少量 果醋1小勺
夏日紫甘藍沙拉的做法
1.把紫甘藍切細絲或擦碎
2.胡蘿蔔切絲，打一個雞蛋～
3.紫甘藍先加醋，加點鹽和胡椒，拌一拌，一來顏色更好看，二則更入味
4.把打好的雞蛋倒入鍋中攤平煎好，取出后切絲
5.切好鱷梨后，就可以裝盤啦。把雞蛋絲，玉米、紫甘藍、鱷梨、胡蘿蔔，依次擺好。撒上鹽和黑胡椒、西芹葉。開始享用吧！Buon appetiiii!
烹飪技巧
涼拌紫甘藍時，一定要加醋才會好看啊。千萬不要把雞蛋和沒加醋的紫甘藍一起拌，會影響食慾
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