巧克力芝麻餅乾

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巧克力芝麻餅乾介紹

用料雞蛋1個低筋80克奶油35克細砂糖35克可可粉10克小蘇打稍許大約0.5克白芝麻20克巧克力芝麻餅乾的做法步驟1.奶油放軟與砂糖打松發,一點點加入雞蛋液充分攪拌。……

巧克力芝麻餅乾詳細內容

巧克力芝麻餅乾
用料
雞蛋1個
低筋80g
奶油35g
細砂糖35g
可可粉10g
小蘇打稍許大約0.5g
白芝麻20g
 
巧克力芝麻餅乾的做法步驟

1.奶油放軟與砂糖打松發,一點點加入雞蛋液充分攪拌。

2.加入混合過篩后的低筋麵粉、可可粉和小蘇打,最後加入芝麻和成麵糰,整形成條狀,用保鮮膜包好,放冰箱冷凍20分鐘。

3.取出后切條狀;烤箱預熱160度,放中上層,烤15分鐘即可。

小貼士

挺簡單,沒啥技巧