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菜系及功效：私家菜陽痿早泄食譜補陽食譜貧血食譜口味：本味咸鮮工藝：生炒野韭菜炒肉絲的製作材料：主料：野韭菜350克,豬肉(肥瘦)100克調料：大蔥10克,姜5克,鹽2克,味精2克,醬油10克,澱粉(豌豆)5克,花……
菜系及功效：私家菜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 貧血食譜
口味：本味咸鮮工藝：生炒
野韭菜炒肉絲的製作材料
材料野韭菜350g,豬肉(肥瘦)100g
調料大蔥10g,姜5g,鹽2g,味精2g,醬油10g,澱粉(豌豆)5g,花生油30g,料酒5g
野韭菜炒肉絲的特色：
此菜肉絲滑嫩，韭菜脆爽，咸鮮香濃。
野韭菜炒肉絲怎麼做，如何做野韭菜炒肉絲才好吃
1.將野韭菜洗凈，切段。豬肉切細絲放入碗內，加少許鹽、味精、南酒、醬油、濕澱粉10g（澱粉5g加水5g）稍腌。
2.炒勺內放入油，先用蔥、姜熗鍋，放入肉絲編炒，再倒入野韭菜，翻勻炒熟，出勺即可。
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