牛肉南瓜粥

牛肉南瓜粥的做法

牛肉南瓜粥能改善孩子腹瀉，更是防治單純性肥胖的食療，而且此粥營養豐富，做法簡單，深受媽咪們喜愛。

營養價值：

蛋白質、脂肪、氨基酸、多種維生素、多種礦物質

食療功效：

補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、減肥瘦身

適宜人群：

一般人群均可食用

牛肉南瓜粥所需材料

主要食材：大米 ( 20g )南瓜 ( 30g )牛肉 ( 10g )輔助佐料、高湯 ( 120毫升 )

牛肉南瓜粥的做法

1.牛肉洗凈后切小塊，氽去血水后剁碎；大米洗凈后加清水浸泡30分鐘；南瓜去皮、籽，洗凈蒸熟后剁碎。

2.將浸泡過的大米磨碎；碎牛肉蒸熟后再剁碎。

3.在磨好的大米里加入高湯熬煮成粥後放入牛肉，最後放入南瓜煮熟即可。

牛肉南瓜粥的功效與作用

1.健脾胃牛肉南瓜粥具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。

2.治療腹瀉腹瀉時不能吃油膩的東西，卻又在不停的流失營養這時喝碗牛肉南瓜粥為腹瀉的寶寶補充下營養。

3.減肥此粥牛肉大部分都是瘦肉，屬於低熱量食物，所以對於單存性肥胖人群來說食用此粥再適宜不過了。