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家常菜譜，喜歡主料西蘭花400克輔料 ……
喜歡這些美食嗎？
家常菜譜，喜歡
主料
西蘭花400g
輔料
油10g 鹽4g 蒜子4g 蚝油3g
蒜蓉炒西蘭花的做法
1.西蘭花切朵，洗凈，先灼一下，蒜子切成末
2.起油鍋，放入蒜末爆香
3.放入西蘭花炒
4.加入鹽
5.加入蚝油。炒勻便可盛出
6.成品
烹飪技巧
我是先把西蘭花灼至八成熟撈起，爆香蒜末在炒熟，也可以不灼，直接炒至熟
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