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滿堂金玉的原料：杏鮑菇一隻，胡蘿蔔一根，雞胸肉300克還有香菇一朵。如何做滿堂金玉杏鮑菇和胡蘿蔔切大薄片入水焯軟，整齊地排在一隻碗的碗邊。香菇放在碗的底部。撒少許澱粉在各種蔬菜的上面雞胸肉事前切成條，拌入黑胡椒……
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滿堂金玉的原料： 杏鮑菇一隻，胡蘿蔔一根，雞胸肉300g還有香菇一朵。
如何做滿堂金玉
杏鮑菇和胡蘿蔔切大薄片入水焯軟，整齊地排在一隻碗的碗邊。香菇放在碗的底部。撒少許澱粉在各種蔬菜的上面
雞胸肉事前切成條，拌入黑胡椒粉和雞精、鹽，腌10分鐘。然後把腌好的雞肉鋪在墊好蔬菜的碗里，壓壓實~~~
入蒸鍋蒸10分鐘，把小西紅柿切開，取出瓤，將實現準備好的（魚肉或者是雞肉丸放到裡面——我是圖省事用現成的雞肉丸，不怕麻煩的JM當然可以自制魚糜做成丸子鑲入哦，肯定更好味！把鑲好丸子的小西紅柿放進蒸鍋，與主料同蒸2分鐘即可，取出）
將主料倒扣在大盤子里，旁邊鋪上西蘭花和做好的小西紅柿。製作芡汁：鍋內倒入少量水，加雞精、鹽、少許香油，燒開后加少許水澱粉勾芡。做好的芡汁澆到菜上，就成啦~~~~
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