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黃金椰蓉球

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黃金椰蓉球介紹

買了黃油，做了一次瑪格麗特餅干，非常好吃，今天又做了黃金椰蓉球，裡面椰蓉的香味濃郁，也是不錯的一款小點心。黃金椰蓉球用料工具主料：椰蓉(100克)牛奶(25克)黃油(50克)輔料低筋麵粉(35克)蛋黃(……

黃金椰蓉球詳細內容

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黃金椰蓉球

買了黃油，做了一次瑪格麗特餅干，非常好吃，今天又做了黃金椰蓉球，裡面椰蓉的香味濃郁，也是不錯的一款小點心。

黃金椰蓉球用料工具

材料

椰蓉 (100g) 牛奶 (25g) 黃油 (50g) 輔料 低筋麵粉 (35g) 蛋黃 (2個) 白糖 (50g)

做法 電烤箱 分類 常見菜式 小吃 甜味 烘焙 三刻鐘 普通難度

黃金椰蓉球的做法:

1.黃油軟化后，加入白糖，攪拌均勻，並稍微打發。

2.然後分次加入蛋黃，攪拌拌勻

3.接著分次加入牛奶，也同樣攪拌均勻

4.加入低筋麵粉、椰蓉，攪拌均勻

5.用手攪拌均勻，輕輕揉成麵糰

6.把麵糰揉成2.5厘米大小的圓球，

7.放入椰蓉里滾一下，均勻粘上椰蓉

8.放入烤盤

9.放入預熱好的烤箱里，180度上下火，烤20分鐘左右

10.烤好了

11.不錯的一款小點心

12.成品圖


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