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用料雞腳350g百合30g玉竹30g鹽適量玉竹百合雞腳湯的做法步驟1.食材：雞腳、百合和玉竹。2.將玉竹和百合浸泡1小時左右，擇洗乾淨；將雞腳洗凈，去腳趾甲，與百合、玉竹焯燙一下，再次……
1.食材：雞腳、百合和玉竹。
2.將玉竹和百合浸泡1小時左右，擇洗乾淨；將雞腳洗凈，去腳趾甲，與百合、玉竹焯燙一下，再次洗凈。
3.全部食材放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。
4.蓋鍋蓋，大火燒開。
5.轉小火煲1.5小時。
6.揭蓋，放入適量的食鹽調味，即可關火。
玉竹並沒有什麼副作用，但長期食用，也要注意一些配伍禁忌，須知痰濕氣滯者禁服，脾虛便溏者慎服玉竹。
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