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用料墨魚二十個泡發韭菜半斤切段花生油少許鹽少許雞精少許大蒜少許姜少許韭菜炒小墨鬥魚的做法步驟1.鍋內油燒熱放入大蒜和姜爆鍋。2.出香味後放入發好的墨魚炒一分鐘。……
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1.鍋內油燒熱放入大蒜和姜爆鍋。
2.出香味後放入發好的墨魚炒一分鐘。
3.倒入切好的韭菜、鹽翻炒變色，加入雞精炒化裝盤即可。
墨魚屬於海鮮類不宜久炒，炒老就不鮮了，而且本身就有鹽味，所以加一點鹽就可以了。
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用料冬粉4卷洋蔥半個三層肉絲適量鹽適量柴魚粉適量糖適量家常炒冬粉的做法步驟1.將冬粉用水沖...
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