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這是東北人喜歡的做法口味比較重本人自己很是喜歡主料鵪鶉3隻咸黃瓜2……
喜歡這些美食嗎？
這是東北人喜歡的做法 口味比較重 本人自己很是喜歡
主料
鵪鶉3隻 咸黃瓜2根
輔料
醬油20毫升 味精2g 豬油300g 大豆油適量 姜沫3g 蒜沫3g 香菜1顆 十三香適量
東北咸黃瓜炒鵪鶉的做法
1.把鵪鶉去皮 內臟 頭，把肉連同骨頭剁碎
2.把咸黃瓜切沫，然後用清水泡1小時
3. 蒜 姜
4.豬油也就是葷油！
5.大豆油和豬油燒開之後下入鵪鶉沫
6.下入姜蒜沫
7.把鵪鶉肉炒熟之後下入咸黃瓜
8.繼續翻炒 出鍋前放味精
9.撒入香菜
烹飪技巧
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