電飯煲醬香雞

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電飯煲醬香雞介紹

作法:1整隻雞,剁成小塊兒(選用整隻的雞,骨肉都有燉出來的才會香氣四溢)2放入電飯煲,調入醬油,料酒,生薑,蔥,大料,干紅椒,糖,少量水,沒過雞即可(醬油要用老抽,多放些)3電飯煲煮飯檔,鍋開後用筷子將蓋子撐開,以免撲鍋,燉煮一個小時……

電飯煲醬香雞詳細內容

電飯煲醬香雞
作法:1 整隻雞,剁成小塊兒(選用整隻的雞,骨肉都有燉出來的才會香氣四溢)2 放入電飯煲,調入醬油,料酒,生薑,蔥,大料,干紅椒,糖,少量水,沒過雞即可(醬油要用老抽,多放些)3 電飯煲煮飯檔,鍋開後用筷子將蓋子撐開,以免撲鍋,燉煮一個小時燉好的醬香雞骨肉軟爛,醬香四溢,微辣