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新年宴客快手菜泰式甜辣蝦的主料：蝦(10隻)泰式甜辣醬(3大匙)新年宴客快手菜泰式甜辣蝦的調料：白糖(1小匙)白醋(1小匙)清水(1大匙)料酒(1大匙)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)做新年宴客……
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新年宴客快手菜泰式甜辣蝦的材料
蝦(10隻) 泰式甜辣醬(3大匙)新年宴客快手菜泰式甜辣蝦的調料
白糖(1小匙) 白醋(1小匙) 清水(1大匙) 料酒(1大匙) 蔥(適量) 姜(適量) 鹽(適量)做新年宴客快手菜泰式甜辣蝦所需做法
平底鍋、煮鍋新年宴客快手菜泰式甜辣蝦的做法步驟
1.將大蝦用清水洗凈，剪掉長須。
2.用剪刀在背上開一個小口，用牙籤把蝦線挑出。
3.用料酒、鹽、蔥生薑絲將蝦腌制15分鐘。
4.油燒至6成熱將腌制好的大蝦下鍋炸至變色，撈出備用。
5.用泰式甜辣醬、糖、白醋和清水兌成湯汁，鍋里少許的油熱以後，加入湯汁煮開。
6.倒入炸好的蝦，翻炒出鍋。
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