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話梅花雕雞翅

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話梅花雕雞翅介紹

用料雞翅5個話梅適量花雕適量話梅花雕雞翅的做法步驟1.準備好雞翅、（其實不用加姜的，有酒可以去腥味的。我一時忘記了）話梅和花雕酒。2.準備冰水。和在話梅中加入花雕酒。……

話梅花雕雞翅詳細內容

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話梅花雕雞翅

用料: 雞翅5個; 話梅適量; 花雕適量

話梅花雕雞翅的做法步驟: 1.準備好雞翅、（其實不用加姜的，有酒可以去腥味的。我一時忘記了）話梅和花雕酒。; 2.準備冰水。和在話梅中加入花雕酒。; 3.準備容器放入話梅在加入花雕酒。; 4.把鍋的水燒開，將雞翅放入鍋中。再次燒開，關火燜十分鐘。; 5.將雞翅撈出放入冰水中。泡15分鐘。; 6.在將冰水裡的雞翅放入話梅花雕酒中。放入冰箱浸泡四小時即可。; 7.封上保險膜放入冰箱浸泡四小時即可。（封上保險膜防止串味）

小貼士: 喜歡酒味重的可以泡久一些。喜歡淡淡酒味的可以浸泡2-3小時。不喜歡酒味的不建議食用。

@話梅花雕雞翅

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