黑芝麻醬

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黑芝麻醬介紹

用料黑芝麻120g白芝麻80g香油20g黑芝麻醬的做法步驟1.黑芝麻和白芝麻按比例配好,放入鍋中2.小火炒熟后晾涼3.放入料理機的研磨杯中4.啟動超細研……

黑芝麻醬詳細內容

黑芝麻醬
用料
黑芝麻120g
白芝麻80g
香油20g
 
黑芝麻醬的做法步驟

1.黑芝麻和白芝麻按比例配好,放入鍋中

2.小火炒熟后晾涼

3.放入料理機的研磨杯中

4.啟動超細研磨,大約半分鐘

5.研磨了一遍的芝麻雖然碎了,但是不能成醬,加入香油做引子

6.繼續研磨半分鐘就成醬了

7.磨好的芝麻醬,看起來很黑,但是很香很好吃的,營養價值高,也剛好吸收啦

小貼士

黑芝麻一定要選上好的,做出來的醬口感才好,也更香。我們這裡黑芝麻好的要20塊一斤,最便宜的只要8塊錢,一分價錢一分貨,我不用多說,你懂的!