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1.準備五花肉（用水煮熟然後切片）和青辣椒。
2.將蒜米切丁青辣椒切片。
3.將切片的五花肉放入平底不粘鍋煎至兩面金黃。
4.然後放入青辣椒和蒜米。
5.最後放入生抽大火快速翻炒味道均勻即可。
6.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口，五花肉醬香有嚼頭，下飯下酒都不錯！
炒這款菜先煎五花肉然後將辣椒大蒜放入加生抽大火爆炒才香！
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