絹豆腐油麵筋魚湯介紹

絹豆腐油麵筋魚湯的功效與作用:鯽魚:和胃、健脾、活血通絡絹豆腐油麵筋魚湯的製作材料:絹豆腐320g油麵筋80g鯽魚400g橄欖油適量雞粉適量食鹽適量清水適量絹豆腐油麵筋魚湯的家常……

絹豆腐油麵筋魚湯詳細內容

絹豆腐油麵筋魚湯

絹豆腐油麵筋魚湯的功效與作用

鯽魚:和胃、健脾、活血通絡

絹豆腐油麵筋魚湯的製作材料

絹豆腐320g 油麵筋80g 鯽魚400g 橄欖油適量 雞粉適量 食鹽適量 清水適量

絹豆腐油麵筋魚湯的家常做法

1.食材:絹豆腐、油麵筋和鯽魚。

2.將油麵筋焯燙一遍,去油分。

3.熱油鍋,放入鯽魚。

4.煎至雙面金黃。

5.放入煮滾的豬骨湯中。

6.蓋鍋蓋,大火煮滾。

7.轉小火,煲30分鐘。

8.將鯽魚撈起,留湯。

9.放入絹豆腐。

10.放入油麵筋,大火煮滾。

11.加入適量的雞粉。

12.放入適量的食鹽。

13.蓋鍋蓋,煮滾。

14.即可關火。

小貼士

這道【絹豆腐油麵筋魚湯】非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合產婦食用。