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銀帶魚丸湯的功效與作用:姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目小白菜:促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目銀帶魚丸湯的製作材料:魚姜蔥肉餡粉雞蛋橄欖油雞精 ……
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銀帶魚丸湯的功效與作用
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
小白菜:促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目
銀帶魚丸湯的製作材料
魚 姜 蔥 肉餡粉 雞蛋 橄欖油 雞精 糖 鹽 葡萄酒 小白菜
銀帶魚丸湯的家常做法
1.魚很乾凈去掉頭尾,繳成餡,加姜、蔥、肉餡粉、一粒雞蛋、兩大勺橄欖油、雞精、糖、鹽、一小勺葡萄酒攪拌一下
2.燒熱一鍋水加一顆姜,用小勺舀起魚肉餡入鍋,就形成一粒粒的魚丸~
3.水開后,魚丸都浮起來,再煮5分鐘~
4.加一些燙好的小白菜(這個是跟婆婆學的),味道會更鮮美~
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