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酸菜大骨頭湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表酸菜大骨頭湯的製作材料：酸菜大骨頭蔥姜大料小紅辣椒酸菜大骨頭湯的家常做法：1.酸菜切絲、蔥切段、姜切片、大骨頭用刀背剁斷2……
酸菜大骨頭湯的功效與作用
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
酸菜大骨頭湯的製作材料
酸菜 大骨頭 蔥 姜 大料 小紅辣椒
酸菜大骨頭湯的家常做法
1.酸菜切絲、蔥切段、姜切片、大骨頭用刀背剁斷
2.將大骨頭用涼水下鍋焯出血沫撈出待用
3.將焯好的骨頭放入不鏽鋼燉鍋中放入蔥、姜、大料燉1小時
4.直到湯出現白色，撇去表面的浮沫和油
5.倒入切好絲的酸菜放入小紅辣椒
6.再燉25分鐘加鹽、胡椒粉調味，出鍋裝盤即可
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