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枸杞牛肉湯的功效與作用：牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血枸杞子：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓土豆：和胃、解毒、消腫枸杞牛肉湯的製作材料：牛肉半斤枸杞子一湯勺胡羅卜半根土豆一個番茄醬一勺鹽適量……
喜歡這些美食嗎？
枸杞牛肉湯的功效與作用
牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血
枸杞子：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
土豆：和胃、解毒、消腫
枸杞牛肉湯的製作材料
牛肉半斤 枸杞子一湯勺 胡羅卜半根 土豆一個 番茄醬一勺 鹽適量 玉米澱粉適量 山楂幾隻 姜幾片
枸杞牛肉湯的家常做法
1.牛肉洗凈切塊，用加了姜的水飛過
2.土豆等去皮切塊
3.起熱鍋，加入少許油，三成熱時放入牛肉炒至變色，放入枸杞子、番茄醬、胡羅卜塊、土豆塊翻炒均勻，加入水，大火煮開，關小火慢煮1.5小時，用水澱粉勾芡，加入鹽（也可加味精）調味即可食用
小貼士
燉牛肉時可加山楂、茶葉、姜等，可達到嫩肉和催熟的作用。
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