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法式南瓜蘋果濃湯的主料：南瓜(400G)青蘋果(2個)牛奶(150G)鐵塔淡奶(50G)做法式南瓜蘋果濃湯所需廚具：法式南瓜蘋果濃湯的做法圖解步驟1.先做美極奶油濃湯：將湯料倒入冷水中攪拌均勻……
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法式南瓜蘋果濃湯的材料
南瓜 (400G) 青蘋果 (2個) 牛奶 (150G) 鐵塔淡奶 (50G)做法式南瓜蘋果濃湯所需做法
法式南瓜蘋果濃湯的做法步驟
1.先做美極奶油濃湯：將湯料倒入冷水中攪拌均勻。
2.慢火煮沸,同時攪拌。
3.出鍋前添加鐵塔淡奶（有雀巢的可以添加雀巢淡奶）。
4.南瓜、青蘋果、牛奶、鐵塔淡奶、橄欖油、胡椒粉、蘑菇精、鹽。
5.把南瓜去皮，青蘋果去皮去核，都切成小塊備用。
6.平底鍋裡面加入橄欖油。
7.放入南瓜和青蘋果翻炒一下。
8.然後倒入清水燜煮8分鐘關火待涼。
9.把熟的南瓜和蘋果倒入倒入攪拌機里打成泥。
10.把南瓜泥繼續倒入平底鍋。
11.加入牛奶攪拌均勻。
12.加入一半的奶油濃湯攪拌均勻。
13.放入胡椒粉。
14.放入鹽和蘑菇精。
15.煮沸后關火即可。
小貼士
這道濃湯適合蛋奶素食者，最好配麵包。我在裡面加了美極奶油濃湯，在製作過程中省略了時間和工序，同時口感更濃郁。還有選擇青蘋果讓這道湯裡帶點酸味。
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