海帶黃豆魚頭湯

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海帶黃豆魚頭湯介紹

海帶黃豆魚頭湯的主料:海帶(適量)魚頭(適量)泡黃豆(適量)枸杞(適量)生薑(適量)鹽(適量)油(適量)做海帶黃豆魚頭湯所需廚具:海帶黃豆魚頭湯的做法圖解步驟1.海帶洗……

海帶黃豆魚頭湯詳細內容

海帶黃豆魚頭湯

海帶黃豆魚頭湯的材料

海帶 (適量) 魚頭 (適量) 泡黃豆 (適量) 枸杞 (適量) 生薑 (適量) 鹽 (適量) 油 (適量)

做海帶黃豆魚頭湯所需做法

海帶黃豆魚頭湯的做法步驟

1.海帶洗凈切片,魚頭去盡鰓;黃豆泡發;生薑去皮。

2.鍋里放油燒熱。

3.放入魚頭,用中火煎。

4.一面煎好后再煎另一面。

5.煎至稍黃,注入清水煮開。

6.煮開后倒入瓦煲內,將海帶、泡黃豆、生薑、一起放入。

7.加蓋。

8.用小火煲50分鐘后,將枸杞放入,調入鹽,再煲10分鐘
即可食用。