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酸辣蘿蔔湯的主料：白蘿蔔(適量)做酸辣蘿蔔湯所需廚具：炒鍋酸辣蘿蔔湯的做法圖解步驟1.準備好原料。2.蘿蔔去皮切絲。3.香菜洗凈小切段備用。4.蔥切碎.。5.鍋中放入少量的油，爆香花椒。6.下……
酸辣蘿蔔湯的材料
白蘿蔔 (適量)做酸辣蘿蔔湯所需做法
炒鍋
酸辣蘿蔔湯的做法步驟
1.準備好原料。
2.蘿蔔去皮切絲。
3.香菜洗凈小切段備用。
4.蔥切碎.。
5.鍋中放入少量的油，爆香花椒。
6.下入蔥碎炸香撈出。
7.下入切絲的蘿蔔煸炒。
8.蘿蔔絲加鹽煸炒至軟榻。
9.放入少量的醬油繼續煸炒。
10.加入水，煮至蘿蔔絲透明。
11.取一大碗，加入雞精白鬍椒粉醋攪香油拌均勻。
12.把煮至好的蘿蔔湯倒入大碗里，攪拌均勻，撒上香菜即可。
小貼士
在煮至蘿蔔的時候千萬不要蓋鍋蓋，蘿蔔一點要煮至透明，這樣就沒有蘿蔔的臭味了。
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