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蟲草花黃精燉鵪鶉的主料：鵪鶉(1隻)做蟲草花黃精燉鵪鶉所需廚具：燉盅蟲草花黃精燉鵪鶉的做法圖解步驟1.準備好各種材料。2.蟲草花洗凈用水泡發。3.鵪鶉用水沖洗乾淨。4.將鵪鶉放入燉盅，放入黃精，北芪。……
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蟲草花黃精燉鵪鶉的材料
鵪鶉 (1隻)做蟲草花黃精燉鵪鶉所需做法
燉盅
蟲草花黃精燉鵪鶉的做法步驟
1.準備好各種材料。
2.蟲草花洗凈用水泡發。
3.鵪鶉用水沖洗乾淨。
4.將鵪鶉放入燉盅，放入黃精，北芪。
5.撈起蟲草花放入。
6.將泡蟲草花的水小心放入，最下面的不要，放入生薑片。
7.將燉盅放入鍋內，加水隔水燉。
8.大火燒開后，轉小火燉四至五個小時，即可關火放鹽調味。
小貼士
我這湯的黃精和北芪是放足了的，所以湯稍有點藥味，如果不習慣，可適量減少這兩樣藥材的份量。
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