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銀耳蓮子薏米羹

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銀耳蓮子薏米羹介紹

銀耳蓮子薏米羹的主料：銀耳(半朵)蓮子(20粒左右)薏米(適量)做銀耳蓮子薏米羹所需廚具：湯鍋銀耳蓮子薏米羹的做法圖解步驟1.銀耳蓮子薏米羹食材---薏米。2.銀耳蓮子薏米羹食材---蓮子。　……

銀耳蓮子薏米羹詳細內容

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銀耳蓮子薏米羹

銀耳蓮子薏米羹的材料

銀耳 (半朵) 蓮子 (20粒左右) 薏米 (適量)

做銀耳蓮子薏米羹所需做法

湯鍋

銀耳蓮子薏米羹的做法步驟

1.銀耳蓮子薏米羹食材---薏米。

2.銀耳蓮子薏米羹食材---蓮子。

3.銀耳蓮子薏米羹食材---大棗。

4.銀耳蓮子薏米羹食材---泡發的銀耳。

5.薏米洗凈用涼水泡發3個小時左右。

6.薏米和蓮子先放入湯鍋放水煮開轉小火煮一小時左右。

7.等薏米和蓮子熟了後放入大棗和冰糖煮。

8.煮至湯粘稠停火后燜一下就可以了。

9.裝碗即可食用。

小貼士

1.薏米一定要泡透在煮，否則費火。
2.銀耳小火燜煮至粘稠吸收更好。
3.也可以放到電飯煲保溫一個多小時，就熟瞭然后在放入大棗和冰糖煮20分鐘左右即可。
適宜人群：
手腳冰涼、體內濕熱，容易上火和已經上火的人。也適合一些希望美容養顏的人。

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