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雪蓮子銀耳羹的主料：干雪蓮子(80克)做雪蓮子銀耳羹所需廚具：電子瓦煲雪蓮子銀耳羹的做法圖解步驟1.備干雪蓮子，銀耳，紅棗。2.雪蓮子入冷水泡發二十四小時備用。3.將泡製好的雪蓮子瀝水備用。4.銀耳紅……
雪蓮子銀耳羹的材料
干雪蓮子 (80g)做雪蓮子銀耳羹所需做法
電子瓦煲
雪蓮子銀耳羹的做法步驟
1.備干雪蓮子，銀耳，紅棗。
2.雪蓮子入冷水泡發二十四小時備用。
3.將泡製好的雪蓮子瀝水備用。
4.銀耳紅棗泡洗好備用。
5.將銀耳紅棗下燉鍋，加入適量清水。
6.高檔火燉制二個半小時。
7.再下泡好的雪蓮子燉制二十分鐘。
8.出鍋食用前再加入適量冰糖。
9.雪蓮子銀耳羹完成。
小貼士
雪蓮子要提早一天泡發好，泡發好的蓮子子會比較粘稠，只要衝一下水即可。雪蓮子的燉制時間以二十分鐘為好。當然也可根據自家燉鍋的功能調整。
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