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紅繞羊肉的主料:羊排(適量)紅繞羊肉的調料:桔子皮(適量)八角(適量)香葉(適量)小茴香籽(適量)茴香(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)油波辣子(適量)小辣椒(適量)大蒜(適量……
紅繞羊肉的材料
羊排(適量)紅繞羊肉的調料
桔子皮(適量) 八角(適量) 香葉(適量) 小茴香籽(適量) 茴香(適量) 鹽(適量) 雞精(適量) 耗油(適量) 油波辣子(適量) 小辣椒(適量) 大蒜(適量) 芹菜(適量) 蒜頭(適量) 生薑(適量)做紅繞羊肉所需做法
平底鍋紅繞羊肉的做法步驟
1
2.這是我切好后的圖片,將配料放入裡面一起
3.先做油波辣子吧,將辣椒倒入事先準備好的碗里,將油燒熱,倒入碗里就可以了
4.鍋里再次放入適量油倒入羊肉,煸炒2-3分鐘
5.放入生薑,蒜頭,小辣椒繼續炒
6.倒入適量水,以淹沒肉為最好。到快收汁的時候將芹菜,大蒜,和雞精放入伴均即可。(由於忘記拍最後那張了,所以就省了)
7.這就是成品圖啦
8.這個是桔子皮,看著好看,就傳了張,呵呵
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