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一直在網上看到很多網友大讚毋米粥火鍋，沒吃過，但是很攙呢，我們這邊也沒有做這個火鍋的店，今天放假就在家自己做了。感覺口感不錯。家庭簡易版請各位吃過正宗潮州毋米粥火鍋的朋友指點一下了。主料大米小半杯貝殼1斤蝦……
一直在網上看到很多網友大讚毋米粥火鍋，沒吃過，但是很攙呢，我們這邊也沒有做這個火鍋的店，今天放假就在家自己做了。感覺口感不錯。家庭簡易版請各位吃過正宗潮州毋米粥火鍋的朋友指點一下了。
主料
大米 小半杯 貝殼 1斤 蝦 半斤h 藕 小小一個 豬肉 二兩 茶樹菇 適量 蔬菜 適量毋米粥火鍋_家庭版的做法步驟
1.第一步：用豆漿機米漿鍵打好米漿，不要放太多米，按照豆漿機食譜要求就可以了。
2.將米漿倒入砂鍋內，加一大碗水，確保米漿不要太稠，以免糊鍋，同時放入生薑絲和雞精煮開。
3.將所有刷的海鮮、肉、菌類、藕、蔬菜等全部洗好、切好裝盤。開始火鍋*
4.開始吃火鍋，下菜的順序真心覺得要按網友們說得順序：貝類-蝦-魚-豬肉等肉類-菌類-喝湯-蔬菜。
5.吃完的感受是千萬別放鹽，除非你沒有煮貝類和蝦，不然煮到最後太咸，粥湯不好喝的。
小貼士
不要太稠，要用砂鍋不然回糊鍋的，還有聽網友門的建議，按順序刷菜！
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