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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料豬骨500克茅根50克馬蹄6個胡蘿蔔半個蜜棗2粒輔料清水10碗鹽適量胡蘿蔔茅根馬蹄骨頭湯---春季美食的做法步驟1.豬骨飛水后沖洗乾淨浮沫；茅……
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主料
豬骨 500g 茅根 50g 馬蹄 6個 胡蘿蔔 半個 蜜棗 2粒輔料
清水 10碗 鹽 適量胡蘿蔔茅根馬蹄骨頭湯---春季美食的做法步驟
1.豬骨飛水后沖洗乾淨浮沫；茅根清洗乾淨，馬蹄削皮后對半切開，胡蘿蔔削皮后切厚塊，蜜棗沖洗乾淨；
2.全部材料放進湯鍋，加入8碗清水；
3.大火煲開后，轉小火煲2個小時；
4.放鹽調味即可。
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