蓮子百合燉瘦肉

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蓮子百合燉瘦肉介紹

主料瘦肉250克輔料鹽少許蓮子15粒百合20克紅棗6粒蓮子百合燉瘦肉的做法步驟1.準備材料,蓮子百合清洗后浸泡1一個小時(時間有限的不浸泡也關係不大)2.瘦肉切小塊,如果焯水,撇去浮沫,湯水留用3……

蓮子百合燉瘦肉詳細內容

蓮子百合燉瘦肉

主料

瘦肉 250g

輔料

鹽 少許 蓮子 15粒 百合 20g 紅棗 6粒

蓮子百合燉瘦肉的做法步驟

1.準備材料,蓮子百合清洗后浸泡1一個小時(時間有限的不浸泡也關係不大)

2.瘦肉切小塊,如果焯水,撇去浮沫,湯水留用

3.把瘦肉和瘦肉水分到兩個大小盡量相同的燉盅內,紅棗百合蓮子平均分配,我的兩個燉盅一個大點一個小點,就實際情況實際操作了

4.蓋上油紙,再蓋上蓋子(蓋油紙能讓湯不揮發)