171
酒釀桂圓麵包的功效與作用：桂圓：補心、補脾、益氣紅糖：健脾、益氣、補血蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒酒釀桂圓麵包的製作材料：法國粉500克煮開紅酒300克桂圓130克葡萄乾80克煮開紅酒150克……
酒釀桂圓麵包的功效與作用
桂圓：補心、補脾、益氣
紅糖：健脾、益氣、補血
蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒
酒釀桂圓麵包的製作材料
法國粉500g 煮開紅酒300g 桂圓130g 葡萄乾80g 煮開紅酒150g 紅糖30g 蜂蜜15g 鹽6g 低糖酵母6g 奶油50g
酒釀桂圓麵包的家常做法
1.將乾性材料倒入家庭攪拌機中，加入濕性材料攪拌
2.攪拌至麵糰光滑有彈性，加入奶油
3.攪拌至麵糰能拉開面膜即可
4.室溫基本發酵90分鐘
5.分割200g一個，滾圓鬆弛30分鐘
6.將麵糰分割兩份，一份包入餡料，一份備用
7.將包好餡料的麵糰沾上芝麻，包入另一個麵糰
8.以溫度30℃室溫發酵60分鐘
9.在發酵好的麵包上灑上低筋麵粉，劃上刀口
10.以溫度200，打蒸汽烘烤20分鐘
小貼士
紅酒先以小火煮開到酒精揮發掉，放置涼后，放入桂圓，葡萄乾，侵泡一天，瀝干，即可包入。
今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
食材介紹高筋麵粉250g雞蛋液48g黃油25g蜂蜜35g奶粉7g白芝麻適量牛奶90g酵母3...
食材介紹主料：主料：：雞蛋(1個（50g）)水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
自己做的酒釀今天早餐來做處小丸子吃吃主料黑米酒釀2勺糯米粉120克&n……...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
法式麵包棍屬於硬質麵包，外硬內韌，非常有嚼勁讓人體會最天然的自然，樸實無華的麥香！食材介紹...
冷藏發酵，利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲，這個乳酪餡，在...
王森世界名廚學院日式紅豆麵包總重1450克每個180克可做8個食材介紹主料：高筋麵粉(40...
喜歡桂圓蓮子粥軟糯的甜香，一如喜歡溫潤的南方。主料大米1量杯桂圓(干)……...
親們不要嫌棄我做的樣子，樣子雖丑，但味道不賴。主要是手太笨啦，卷不出好看的形狀-_-#食材...
食材介紹麵包,雞蛋,砂糖烤麵包的做法步驟1.超市買的桃李焙軟土司，切片。刷黃油蛋液撒砂糖，...
最近，小主放假在家，我這換著花樣做麵包。一次，在微博上看到了金大旺老師紅糖桂圓麵包，很喜歡...
上次自己做的酒釀，今天想說剛有豆渣來發點發現面吃吃吧主料麵粉700克酒……...
用料雞0.5隻薑片適量鮮鮑8隻鮑魚紅棗桂圓燉雞的做法步驟1.材料：雞半隻，鮮鮑八隻，紅棗、...
軟歐包的做法非常簡單，發酵好的麵糰簡單的揉圓，劃上自己喜歡的花紋即可入烤箱烘烤；烤好后的歐...
用料麵粉250克酒釀110克清水50克豆沙餡適量蘇州特色酒釀餅的做法步驟1.所有材料混合成...
用料桂圓200g枸杞50g紅糖適量魚膠粉30g桂圓杞子糕的做法步驟1.桂圓切碎，杞子洗凈。...
用料酒釀適量雞蛋1隻水適量紅糖適量酒釀蛋的做法步驟1.準備好食材2.鍋中放水煮沸3.打入雞...
又是一年秋來到，美食圈最近的熱門話題是「貼秋膘」，大家分享了很多秋季進補的食譜。做飯不是我...
用料豬肉適量紅腐乳3片老抽3大匙素油3大匙鹽適量大蒜適量姜1片料酒適量紅糖適量桂圓肉適量桂...
酒釀紅蘿蔔麵包原料：高筋麵粉375克酒釀250克糖45克鹽6克奶粉20……...
用料中筋麵粉150克低筋麵粉150克乾酵母1小匙糖2小匙鹽0.4小匙酒釀汁160-220毫...
用料高筋麵粉300g雞蛋30g酒釀150ml紅糖粉30g鹽0.25勺奶粉1勺乾酵母1勺無鹽...
用料紅薯1個牛肉適量桂圓肉適量花椒2個大蒜2個老抽適量生抽適量料酒適量鹽適量紅薯桂圓燉牛肉...
用料奶油26克桂圓65克高粉350克紅糖70克酵母粉5克鹽3克水230克牛奶230克核桃桂...
很想吃酒釀餅，剛好自己做的黑米酒釀，就來試試了主料黑米酒釀300克麵粉……...
北方還沒來暖氣,家裡溫度很低,增加了酵母的用量,少了些微酸的回味，但是味道依然值得推敲,一...
一到這個時節，南瓜就比較便宜。用南瓜做點零食點心，在我家非常受歡迎。首先，它漂亮的色澤，就...
桂圓湯麵用料工具主料：麵條(140克)桂圓肉(40克)調料：白糖(適量)廚具：湯鍋桂圓湯麵...
酒釀桂圓麵包的功效與作用：桂圓：補心、補脾、益氣紅糖：健脾、益氣、補血蜂蜜：補脾胃、潤肺止...
酒釀桂圓麵包的功效與作用：桂圓：補心、補脾、益氣紅糖：健脾、益氣、補血蜂蜜：補脾胃、潤肺止...
黑米粉酸奶麵包的功效與作用：燕麥片：增強免疫力、護膚、護髮黑米粉酸奶麵包的製作材料：高筋麵...
羅勒味噌麵包的製作材料：高粉200g味增20g糖10g鹽1/8小匙酵母2g蛋白35g水85...
核桃姜快麵包的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽...
四股大辮子麵包的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋：潤燥、增強免疫力、護...
奶油乳酪小麵包的功效與作用：乳酪：促進生長、發育、增強免疫力、護膚牛奶：富含蛋白質雞蛋：潤...
蜜豆桂花王冠麵包的功效與作用：牛奶：富含蛋白質蜜豆桂花王冠麵包的製作材料：高粉300克老麵...
勁爆玉米花麵包的功效與作用：牛奶：富含蛋白質黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇白糖：富含...
天然酵母麵包的製作材料：中粉70克（起種）起種100克（發酵種）天然酵母麵糰100克（發酵...
