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自製杏子醬麵包的製作材料:杏子果醬250克麵粉300克酵母4克鹽5克自製杏子醬麵包的家常做法:1.將杏子果醬250克、酵母4克、鹽5克攪拌均勻2.加入麵粉300克拌勻,機器揉大約50分鐘3.體積……
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自製杏子醬麵包的製作材料
杏子果醬250g 麵粉300g 酵母4g 鹽5g
自製杏子醬麵包的家常做法
1.將杏子果醬250g、酵母4g、鹽5g攪拌均勻
2.加入麵粉300g拌勻,機器揉大約50分鐘
3.體積發酵到3倍大后,分割成兩塊,壓扁排氣整形成圓球
4.再分別搓揉成長條
5.第二次發酵完成後,划幾刀排氣
6.烤箱預熱190度,烘焙30分鐘
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