葡萄乾早餐麵包

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葡萄乾早餐麵包介紹

葡萄乾早餐麵包的製作材料:A高筋粉B葡萄乾A發酵粉A砂糖A鹽A黃油A水C蛋液C耐高溫砂糖葡萄乾早餐麵包的家常做法:1.將A中的所有材料揉成光滑的麵糰2.然後加入葡萄乾……

葡萄乾早餐麵包詳細內容

葡萄乾早餐麵包

葡萄乾早餐麵包的製作材料

A高筋粉 B葡萄乾 A發酵粉 A砂糖 A鹽 A黃油 A水 C蛋液 C耐高溫砂糖

葡萄乾早餐麵包的家常做法

1.將A中的所有材料揉成光滑的麵糰

2.然後加入葡萄乾並將麵糰揉均勻光滑

3.然後進行一次發酵

4.然後排空,分割,滾圓靜置10分鐘

5.然後整形後進行二次發酵

6.然後用剪刀剪成十字形,然後將表面刷上蛋液,撒上耐高溫砂糖

7.烤箱提前預熱200度,烤20分鐘左右