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原味小蛋糕的功效與作用：白糖：富含碳水化合物黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇原味小蛋糕的製作材料：低筋麵粉90克白糖60克黃油55克蛋白70克蛋黃38克鹽1克原味小蛋糕的家常做法……
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原味小蛋糕的功效與作用
白糖：富含碳水化合物
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
原味小蛋糕的製作材料
低筋麵粉90g 白糖60g 黃油55g 蛋白70g 蛋黃38g 鹽1g
原味小蛋糕的家常做法
1.蛋白加入鹽再分次加入40g白糖打至硬性發泡
2.蛋黃加入20g白糖攪拌均勻
3.黃油切小塊用微波爐溶化
4.將蛋黃糊倒入蛋白糊中
5.然後翻拌均勻
6.低筋麵粉過篩
7.再倒入蛋白霜中
8.翻拌均勻
9.再倒入溶化放涼的黃油
10.翻拌均勻
11.放入裱花袋，擠入小紙杯中
12.烤箱170度預熱，中下層烤25分鐘左右
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