橙子蛋糕

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橙子蛋糕介紹

橙子蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目白糖:富含碳水化合物橙子蛋糕的製作材料:低粉橙子水玉米油雞蛋白糖橙子蛋糕的家常做法:1.(材料2)橙子清洗乾淨,切成薄片(如果……

橙子蛋糕詳細內容

橙子蛋糕

橙子蛋糕的功效與作用

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

白糖:富含碳水化合物

橙子蛋糕的製作材料

低粉 橙子 水 玉米油 雞蛋 白糖

橙子蛋糕的家常做法

1.(材料2.橙子清洗乾淨,切成薄片(如果做蛋糕卷的話切的越薄越好,這樣方便操作。切的厚了就卷不起來了。)放入水中加入白糖煮10分鐘左右,取出放涼並瀝干水分。

2.準備一個無油無水的盆,將(材料1.兩個蛋黃加入水、玉米油攪拌均勻。

3.加入過篩的低粉並攪拌均勻。

4.(材料1.兩個蛋白放入打蛋桶里(無油無水),分三次加入白糖打至乾性發泡。

5.取1/3蛋白放入蛋糕糊中攪拌均勻。

6.倒入蛋糕桶里攪拌均勻(上下翻轉)。

7.將瀝干水分的橙子片放入鋪著油紙的烤盤裡。

8.將蛋糕糊緩緩倒入,震幾下。上面在撒上一層橙皮絲(也可不放)。

9.預熱烤箱,將烤盤放入烤箱,180度,中層,20分鐘。上色后加蓋錫紙。

10.時間到。取出倒扣,放涼。