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大理石輕芝士蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目大理石輕芝士蛋糕的製作材料：乳酪芝士250g動物性鮮奶油100g酸奶150g低粉66g雞蛋4個糖100g大理石輕芝士蛋糕的家常……
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大理石輕芝士蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
大理石輕芝士蛋糕的製作材料
乳酪芝士250g 動物性鮮奶油100g 酸奶150g 低粉66g 雞蛋4個 糖100g
大理石輕芝士蛋糕的家常做法
1.芝士隔水加熱軟化，打到順滑
2.加入鮮奶油打勻
3.加入酸奶打勻
4.雞蛋分開蛋黃和蛋白，蛋黃加入芝士糊里打勻
5.加入低粉拌勻
6.蛋白加糖打到硬性發泡
7.分2次和芝士糊拌勻
8.拌好的蛋糕液放入模子，在底部包上錫紙
9.烤盤裡加水，放入模子，水浴160°烤70分鐘左右，拿出后散熱放入冰箱一晚即可食用
10.做大理石效果，取出少許拌好的蛋糕液加入巧克力醬或者可可粉拌勻，畫圈的方式倒入蛋糕糊，用竹籤畫出花紋即可
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