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蜂蜜奶香小餐包

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蜂蜜奶香小餐包介紹

蜂蜜奶香小餐包的主料：高粉(400克)牛奶(190克)雞蛋(50克)鹽(4克)糖(55克)酵母粉(5克)黃油(30克)蜂蜜奶香小餐包的調料：蜂蜜（表面裝飾）(適量)做蜂蜜奶香小餐包所需廚具……

蜂蜜奶香小餐包詳細內容

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蜂蜜奶香小餐包

蜂蜜奶香小餐包的材料

高粉(400g) 牛奶(190g) 雞蛋(50g) 鹽(4g) 糖(55g) 酵母粉(5g) 黃油(30g)

蜂蜜奶香小餐包的調料

蜂蜜（表面裝飾）(適量)

做蜂蜜奶香小餐包所需做法

麵包機、電烤箱

蜂蜜奶香小餐包的做法步驟

1.后油法將麵糰原料揉至擴展階段。

2.放入容器內室溫下發酵至2--2.5倍。

3.按壓排氣后等分成25份。

4.滾圓后直接擺放在烤盤裡，放溫暖濕潤處進行二次發酵。

5.麵糰發酵至2倍大。兌好蜂蜜水，蜂蜜與水的比例約為2.1.但也要根據蜂蜜的粘稠度靈活調整。

6.均勻地刷一層。

7.烤箱預熱，175度烘烤15分鐘左右。

8.成品圖

9.成品圖

10.成品圖

11.成品圖

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