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培根田園披薩的主料：高粉(125克)酵母(3克)黃油(15克)奶粉(5克)雞蛋(25克)水(50克)做培根田園披薩所需廚具：培根田園披薩的做法圖解步驟1.將麵糰原料放入麵包機，……
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培根田園披薩的材料
高粉 (125g) 酵母 (3g) 黃油 (15g) 奶粉 (5g) 雞蛋 (25g) 水 (50g)做培根田園披薩所需做法
培根田園披薩的做法步驟
1.將麵糰原料放入麵包機，液體放在下面，糖也鹽分別放在兩角，然後加入麵粉，在麵粉表層中央挖個小洞，放入酵母。啟動一個揉面程序，將原料揉成一個光滑的麵糰。
2.加入30g黃油，繼續一個和面程序。
3.動發酵程序，發至在麵糰表面戳一個洞，洞口不回縮。
4.將麵糰放在案板上排出氣體，滾圓蓋上保鮮膜鬆弛半小時。
5.將青椒和香菇切絲，放在烤箱中微微烤一下，烤去多餘水分。
6.培根切成小片備用。
7.披薩盤刷油，將鬆弛好的面擀成圓餅，放入披薩盤，用牙籤在上面扎出小洞。
8.將披薩盤放入烤箱200度烤5分鐘
9.將披薩盤取出，在麵餅上抹上披薩醬。
10.將培根片擺在披薩醬上。
11.撒上一層馬蘇里拉乳酪絲。
12.撒上青椒絲和香菇絲。
13.撒上煮熟的豌豆和玉米粒。
14.撒上一層厚厚的馬蘇里拉乳酪，放入烤箱200度烤15分鐘。
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